El aceite de Argán

El aceite de Argán o el llamado "oro líquido de Marruecos" por sus múltiples propiedades tanto cosméticas como comestibles, proviene del fruto del árbol del Argán (argania spinosa), que crece al suroeste de Marruecos.

El árbol del Argán, declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en 1998, puede llegar a vivir más de 200 años y medir unos 10 metros de altura.

La elaboración del aceite se obtiene presionando su fruto, una vez seco al aire libre, que tiene forma parecida a una gran almendra. Dentro hay unas pequeñas semillas que hay que presionar para extraer el fino aceite.

Para elaborar el aceite; primero se secan sus frutos al aire libre, después se rompen las nueces donde hay las almendras que se tostaran ligeramente y finalmente hay que extraer las semillas de dentro las almendras. Estas semillas se muelan y prensan hasta obtener líquido aceitoso de color marrón. Todo este trabajo, a día de hoy se hace manualmente.

Durante años las mujeres marroquíes han utilizado las propiedades del aceite de Argán para mejorar su salud y su belleza. De camino a Essaouira, o en el Atlas, en el circuito al desierto, se pueden visitar varias Cooperativas, donde las mujeres marroquíes hacen la elaboración del aceite.

Propiedades cosméticas para el cuerpo:

• Ideal como hidratante corporal.
• Refuerza las uñas.
• Apto para pieles grasas. No engrasa la piel y penetra fácilmente.
• Es cicatrizante, por lo que ayuda a la cicatrización de heridas y quemaduras y disminuye las estriás.
• Elimina y previene los signos del envejecimiento cutáneo. Disminuye y previene la aparición de arrugas. Da luminosidad, flexibilidad y suavidad al rostro.
• Es antiséptico y antiinflamatorio.

Propiedades cosméticas para el cabello:

• Hidrata el cabello.
• Aporta brillo y suavidad.
• Previene la caspa.
• Disminuye la caída del cabello.

Propiedades comestibles:

• Rico en Vitamina E.
• Antioxidante.
• Ayuda a reducir el colesterol malo.
• Permite una buena digestión.
• Mejora el funcionamiento hepático.